Grünkohl 'Halbhoher Grüner Krauser'

Brassica oleracea var. sabellica 'Halbhoher Grüner Krauser'

würzig im Geschmack

Beschreibung

Die dunkelgrünen Blätter des Grünkohl 'Halbhoher grünen Krauser' (Brassica oleracea var. sabellica) sind bekannt für ihren würzigen Geschmack. Sie können zum Beispiel in Salaten oder Suppen verwendet werden. Eine reiche Ernte von Oktober bis Februar ist durch einen sonnigen Standort mit durchlässigem, humosem, nährstoffreichem Boden möglich. Diese aufrecht, kompakt wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 0,6 bis 1 m groß und 50 bis 80 cm breit.

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Breite

50 - 80 cm

Höhe

0,6 - 1 m

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Wuchs

Als aufrecht, kompakt wachsende Pflanze erreicht der Grünkohl 'Halbhoher grüne Krauser' eine Größe von 60 cm bis 1 m und wird 50 cm bis 80 cm breit.

Blätter

Die würzig schmeckenden} Blätter können von Oktober bis Februar geerntet werden. Sie haben eine schöne dunkelgrüne Farbe.

Frucht

Die Früchte sind zum Verzehr geeignet, sie schmecken würzig.

Standort

Am liebsten steht der Grünkohl 'Halbhoher grüne Krauser' an einem sonnigen Platz.

Boden

Ein möglichst durchlässiger, humoser und nährstoffreicher Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.

Verwendungen

Der Grünkohl 'Halbhoher grüne Krauser' findet Verwendung in den Bereichen: Gemüsegarten, Salat, Fleischgerichte, Veg. Gerichte und Suppe/Eintopf.

Wasser

Brassica oleracea var. sabellica 'Halbhoher Grüner Krauser' hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.