Brassica oleracea var. gongylodes 'Weißer Delikatess'
Wirsingkohl 'Goldvital'
Brassica oleracea var. capitata var. sabauda 'Goldvital'
aromatisch, mild im Geschmack
Beschreibung
Die hellgrünen, rundlichen Blätter des Wirsingkohl 'Goldvital' (Brassica oleracea var. capitata) sind bekannt für ihren aromatischen, milden Geschmack. Eine reiche Ernte von Juli bis Oktober ist durch einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit durchlässigem, humosem, lockerem, nährstoffreichem Boden möglich. Diese rosettenartig, rundlich wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 40 bis 50 cm groß und 40 bis 50 cm breit.
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Als rosettenartig, rundlich wachsende Pflanze erreicht der Wirsingkohl 'Goldvital' eine Größe von 40 cm bis 50 cm und wird 40 cm bis 50 cm breit.
Blätter
Die aromatisch und mild schmeckenden Blätter können ab Juli geerntet werden. Sie sind rundlich und haben eine schöne hellgrüne Farbe.
Frucht
Die Früchte sind zum Verzehr geeignet, sie schmecken aromatisch und mild.
Standort
Am liebsten steht der Wirsingkohl 'Goldvital' an einem sonnigen bis halbschattigen Platz.
Boden
Ein möglichst durchlässiger, humoser, lockerer und nährstoffreicher Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.
Verwendungen
Der Wirsingkohl 'Goldvital' findet Verwendung in den Bereichen: Gemüsegarten, Kochen und Heimische Küche.
Wasser
Brassica oleracea var. capitata var. sabauda 'Goldvital' hat einen geringen Wasserbedarf.
Pflege
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Pflanzzeit
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
Synonyme
Der Wirsingkohl 'Goldvital' wird auch Welschkraut, Börskohl, Savoyerkohl, Wirz, Köhli genannt.
Brassica oleracea var. gongylodes 'Weißer Delikatess'
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