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Lauch 'Blaugrüner Winter'

Lauch 'Blaugrüner Winter'

Allium porrum 'Blaugrüner Winter'

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  • würzig im Geschmack

Beschreibung

Die blau-grünen Blätter und Zwiebeln des Lauch 'Blaugrüner Winter' (Allium porrum) sind bekannt für ihren würzigen Geschmack. Aus ihnen können zum Beispiel leckere Suppen zubereitet werden. Eine reiche Ernte von Oktober bis März ist durch einen sonnigen Standort mit humosem, lockerem, nährstoffreichem Boden möglich. Diese aufrecht wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 30 bis 40 cm groß und 30 bis 40 cm breit.

Die bereitgestellten Informationen und Bilder dienen als Pflanzenlexikon.
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Telefonische und schriftliche Anfragen können innerhalb der Gartensaison nur deutlich verzögert beantwortet werden, da wir für unsere Vor-Ort-Kunden da sind.
Alle anderen Pflanzen, die Sie bestellen können, sind im Shop gelistet unter: meingartencenter24.de
Blütezeit
Blütezeit
Mai - Juli
Breite
Breite
30 - 40 cm
Höhe
Höhe
30 - 40 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wuchs

Als aufrecht wachsende Pflanze erreicht der Lauch 'Blaugrüner Winter' eine Größe von 30 cm bis 40 cm und wird 30 cm bis 40 cm breit.

Blätter

Die würzig schmeckenden} Blätter können von Oktober bis März geerntet werden. Sie haben eine schöne blau-grüne Farbe.

Blüte

Von Mai bis Juli bringt Allium porrum 'Blaugrüner Winter' weiße Blüten hervor.

Frucht

Die Früchte sind zum Verzehr geeignet, sie schmecken würzig.

Standort

Am liebsten steht der Lauch 'Blaugrüner Winter' an einem sonnigen Platz.

Boden

Ein möglichst humoser, lockerer und nährstoffreicher Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.

Verwendungen

Der Lauch 'Blaugrüner Winter' findet Verwendung in den Bereichen: Gemüsegarten, Backen, Kochen und Suppe/Eintopf.

Wasser

Allium porrum 'Blaugrüner Winter' hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

- Überschüssiges Wasser muss gut abfließen können, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Synonyme

Der Lauch 'Blaugrüner Winter' wird auch Porree genannt. Folgende botanische Synonyme werden ebenfalls verwendet: Allium ampeloprasum

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