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Mungbohne

Mungbohne

Vigna radiata

  • mild im Geschmack

Beschreibung

Die dunkelbraunen, länglichen Früchte der Mungbohne (Vigna radiata) sind bekannt für ihren milden Geschmack. Aus ihnen können zum Beispiel leckere Suppen zubereitet werden. Eine reiche Ernte ist durch einen sonnigen Standort mit durchlässigem, humosem Boden möglich. Diese aufrecht, rankend wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 0,3 bis 1,5 m groß.

Die bereitgestellten Informationen und Bilder dienen als Pflanzenlexikon.
Die Verfügbarkeit ist nicht garantiert. Dazu bitte vor Ort anfragen.

Telefonische und schriftliche Anfragen können innerhalb der Gartensaison nur deutlich verzögert beantwortet werden, da wir für unsere Vor-Ort-Kunden da sind.
Alle anderen Pflanzen, die Sie bestellen können, sind im Shop gelistet unter: meingartencenter24.de
Höhe
Höhe
0,3 - 1,5 m
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wuchs

Als aufrecht, rankend wachsende Pflanze erreicht die Mungbohne eine Größe von 30 cm bis 1,5 m.

Blätter

Diese Gemüsepflanze trägt mittelgrüne Blätter. Sie sind eiförmig.

Blüte

Vigna radiata bringt gelb-grüne Blüten hervor. Sie sind in Trauben angeordnet.

Frucht

Voll ausgereift haben die mittelgroßen, länglichen Früchte haben eine schöne dunkelbraune Farbe und einen milden Geschmack. Ihre Fruchtschale ist raue.

Standort

Am liebsten steht die Mungbohne an einem sonnigen Platz.

Boden

Ein möglichst durchlässiger und humoser Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.

Verwendungen

Die Mungbohne findet Verwendung in den Bereichen: Bauerngarten, Gemüsegarten, Getrocknet, Kochen und Suppe/Eintopf.

Wasser

Vigna radiata hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Inhaltsstoffe

Diese Pflanze enthält unter anderem Protein, Folsäure und Lysin.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Synonyme

Die Mungbohne wird auch Jerusalembohne, Lunjabohne oder Mungobohne genannt. Folgende botanische Synonyme werden ebenfalls verwendet: Vigna radiata var. radiata

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