Blütezeit
Blütezeit
Mai - Juli
Breite
Breite
0,8 - 1 m
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
1 - 1,5 m
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Zuwachs
Zuwachs
40 - 60 cm
Wuchs

Als aufrecht wachsende Pflanze erreicht der Garten-Rhabarber 'Holsteiner Blut' eine Größe von 1 m bis 1,5 m und wird 80 cm bis 1 m breit. Sein Jahreszuwachs beträgt etwa 40 cm bis 60 cm.

Blätter

Diese sommergrüne Gemüsepflanze trägt dunkelgrüne Blätter. Sie sind rundlich.

Blüte

Von Mai bis Juli bringt Rheum rhabarbarum 'Holsteiner Blut' cremeweiße Blüten hervor.

Frucht

Die roten Blattstiele schmecken säuerlich, fruchtig. Mai kann geerntet werden.

Standort

Am liebsten steht der Garten-Rhabarber 'Holsteiner Blut' an einem sonnigen bis halbschattigen Platz.

Frosthärte

Diese Pflanze übersteht Temperaturen bis -37°C.

Boden

Ein möglichst durchlässiger und nährstoffreicher Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.

Verwendungen

Der Garten-Rhabarber 'Holsteiner Blut' findet Verwendung in den Bereichen: Bauerngarten, Verzehr, Marmelade, Backen, Saft, Kochen und Süßspeise.

Wasser

Rheum rhabarbarum 'Holsteiner Blut' hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
- Um die Pflanze zu einem üppigeren und buschigeren Wuchs anzuregen, sollten Blüten oder Blütenstände noch bevor sie aufblühen entfernt werden.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Synonyme

Der Garten-Rhabarber 'Holsteiner Blut' wird auch Gemüse-Rhabarber oder Krauser Rhabarber genannt. Folgende botanische Synonyme werden ebenfalls verwendet: Rheum cultorum

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