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Echter Pastinak

Echter Pastinak

Pastinaca sativa 'Halblange Weiße'

  • süß, würzig im Geschmack

Beschreibung

Die weißen, länglichen Wurzeln des Pastinake 'Halblange Weiße' (Pastinaca sativa) sind bekannt für ihren süßen, würzigen Geschmack. Sie können zum Beispiel in Salaten oder Suppen verwendet werden. Eine reiche Ernte von Oktober bis Februar ist durch einen sonnigen Standort mit humosem, lockerem Boden möglich. Diese rosettenartig wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 40 bis 50 cm groß und 40 bis 50 cm breit.

Die bereitgestellten Informationen und Bilder dienen als Pflanzenlexikon.
Die Verfügbarkeit ist nicht garantiert. Dazu bitte vor Ort anfragen.

Telefonische und schriftliche Anfragen können innerhalb der Gartensaison nur deutlich verzögert beantwortet werden, da wir für unsere Vor-Ort-Kunden da sind.
Alle anderen Pflanzen, die Sie bestellen können, sind im Shop gelistet unter: meingartencenter24.de
Breite
Breite
40 - 50 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
40 - 50 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wuchs

Als rosettenartig wachsende Pflanze erreicht der Pastinake 'Halblange Weiße' eine Größe von 40 cm bis 50 cm und wird 40 cm bis 50 cm breit.

Blüte

Pastinaca sativa 'Halblange Weiße' bringt gelbe Blüten hervor.

Frucht

Die weißen Wurzeln schmecken süß, würzig. Oktober kann geerntet werden.

Standort

Am liebsten steht der Pastinake 'Halblange Weiße' an einem sonnigen Platz.

Boden

Ein möglichst humoser und lockerer Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.

Verwendungen

Der Pastinake 'Halblange Weiße' findet Verwendung in den Bereichen: Verzehr, Salat, Fleischgerichte, Zu Fisch und Suppe/Eintopf.

Wasser

Pastinaca sativa 'Halblange Weiße' hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
- Überschüssiges Wasser muss gut abfließen können, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Synonyme

Der Pastinake 'Halblange Weiße' wird auch Hammelmöhre, Balsternak oder Pasternak genannt.

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