Echter Pastinak

Name: Pastinaca sativa
Brand: Sonstige
SKU: 2774

Pastinaca sativa

Beschreibung

Die Früchte des Echten Pastinak (Pastinaca sativa) sind bekannt. Sie können zum Beispiel in Salaten oder Suppen verwendet werden. Eine reiche Ernte ab Oktober ist durch einen sonnigen Standort möglich. Diese rosettenartig wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 40 bis 50 cm groß und 40 bis 50 cm breit.

Die bereitgestellten Informationen und Bilder dienen als Pflanzenlexikon.
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Breite

40 - 50 cm

Frosthart

Höhe

40 - 50 cm

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Wuchs

Als rosettenartig wachsende Pflanze erreicht der Echte Pastinak eine Größe von 40 cm bis 50 cm und wird 40 cm bis 50 cm breit.

Blüte

Pastinaca sativa bringt gelbe Blüten hervor.

Frucht

Von Oktober bis Februar kann geerntet werden.

Standort

Am liebsten steht der Echte Pastinak an einem sonnigen Platz.

Verwendungen

Der Echte Pastinak findet Verwendung in den Bereichen: Verzehr, Salat, Fleischgerichte, Zu Fisch und Suppe/Eintopf.

Wasser

Pastinaca sativa hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Synonyme

Der Echte Pastinak wird auch Hammelmöhre, Balsternak oder Pasternak genannt.

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