Wirsingkohl 'Marner grüfewi'

Brassica oleracea var. capitata var. sabauda 'Marner Grüfewi'

aromatisch im Geschmack

Beschreibung

Die blau-grünen, rundlichen Blätter des Wirsingkohl 'Marner grüfewi' (Brassica oleracea var. capitata) sind bekannt für ihren aromatischen Geschmack.

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Höhe

40 - 60 cm

Standort

Halbschattig

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Wuchs

Als rosettenartig wachsende Pflanze erreicht der Wirsingkohl 'Marner grüfewi' eine Größe von 40 cm bis 60 cm.

Blätter

Die aromatisch schmeckenden} Blätter können im September geerntet werden. Sie sind rundlich und haben eine schöne blau-grüne Farbe.

Frucht

Die Früchte sind zum Verzehr geeignet, sie schmecken aromatisch.

Standort

Am liebsten steht der Wirsingkohl 'Marner grüfewi' an einem sonnigen bis halbschattigen Platz.

Boden

Ein möglichst durchlässiger, humoser, lockerer und nährstoffreicher Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.

Verwendungen

Der Wirsingkohl 'Marner grüfewi' findet Verwendung in den Bereichen: Gemüsegarten, Kochen und Heimische Küche.

Wasser

Brassica oleracea var. capitata var. sabauda 'Marner Grüfewi' hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Synonyme

Der Wirsingkohl 'Marner grüfewi' wird auch Welschkraut, Börskohl, Savoyerkohl, Wirz, Köhli genannt.