Breite
Breite
15 - 20 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
20 - 30 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wuchs

Als aufrecht wachsende Pflanze erreicht die Wurzel-Petersilie eine Größe von 20 cm bis 30 cm und wird 15 cm bis 20 cm breit.

Blätter

Diese Gemüsepflanze trägt dunkelgrüne Blätter.

Frucht

Die Wurzeln schmecken aromatisch. April kann geerntet werden.

Standort

Am liebsten steht die Wurzel-Petersilie an einem sonnigen Platz.

Frosthärte

Diese Pflanze übersteht Temperaturen bis -20°C.

Boden

Ein möglichst durchlässiger und nährstoffreicher Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.

Verwendungen

Die Wurzel-Petersilie findet Verwendung in den Bereichen: Kübel, Bauerngarten, Frischverzehr, Kochen und Sauce/Dip.

Wasser

Petroselinum crispum subsp. tuberosum hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Synonyme

Folgende botanische Synonyme werden ebenfalls verwendet: Petroselinum crispum var. radicosum

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