die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
duftende Blüten
für den Anbau in Töpfen geeignet
Beschreibung
Die mittelgrünen, lanzettlichen Blätter des Zitronen-Bohnenkraut (Satureja montana) sind bekannt für ihren aromatischen Geschmack. Gerne werden sie für Tees verwendet. An einem sonnigen Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden erreicht Satureja montana ssp. citriodora mit seinem buschigen bis aufrechten Wuchs gewöhnlich eine Höhe von 20 bis 30 cm. Doch auch der Kultur im Kübel steht nichts im Weg. Das Zitronen-Bohnenkraut ist mehrjährig und gut frostverträglich.
Die bereitgestellten Informationen und Bilder dienen als Pflanzenlexikon. Die Verfügbarkeit ist nicht garantiert. Dazu bitte vor Ort anfragen.
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Als buschig, aufrecht wachsende Pflanze erreicht das Zitronen-Bohnenkraut eine Größe von 20 cm bis 30 cm und wird 20 cm bis 40 cm breit.
Blätter
Diese wintergrüne Kräuterpflanze trägt mittelgrüne Blätter mit aromatischem Geschmack. Sie sind lanzettlich.
Blüte
Von August bis Oktober bringt Satureja montana ssp. citriodora rachenförmige oder lippenförmige, weiße Blüten hervor. Bemerkenswert ist der angenehmen Duft, der von ihnen ausgeht.
Standort
Am liebsten steht das Zitronen-Bohnenkraut an einem sonnigen Platz.
Frosthärte
Diese Pflanze übersteht Temperaturen bis -20°C.
Boden
Ein möglichst durchlässiger und nährstoffreicher Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.
Verwendungen
Das Zitronen-Bohnenkraut findet Verwendung in den Bereichen: Kübel, Bauerngarten, Bienenweide, Gemüsegarten, Kochen, Sauce/Dip, Heilpflanze, Medit. Küche, Heimische Küche und Tee.
Wasser
Satureja montana ssp. citriodora hat einen geringen Wasserbedarf.
Pflege
- Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst. - Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
Pflanzzeit
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
Synonyme
Das Zitronen-Bohnenkraut wird auch Winterbohnenkraut genannt. Folgende botanische Synonyme werden ebenfalls verwendet: Satureja montana 'Citriodora'
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