Bleich-Sellerie

Apium graveolens var. dulce

würzig im Geschmack

Beschreibung

Die mittelgrünen Blätter des Bleich-Sellerie (Apium graveolens var. dulce) sind bekannt für ihren würzigen Geschmack. An einem sonnigen Standort mit humosem, lockerem, nährstoffreichem Boden erreicht Apium graveolens var. dulce mit seinem aufrechten Wuchs gewöhnlich eine Höhe von 0,6 bis 1 m.

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Breite

30 - 40 cm

Höhe

0,6 - 1 m

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Wuchs

Als aufrecht wachsende Pflanze erreicht der Bleich-Sellerie eine Größe von 60 cm bis 1 m und wird 30 cm bis 40 cm breit.

Blätter

Diese sommergrüne Kräuterpflanze trägt mittelgrüne Blätter mit würzigem Geschmack.

Standort

Am liebsten steht der Bleich-Sellerie an einem sonnigen Platz.

Boden

Ein möglichst humoser, lockerer und nährstoffreicher Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.

Verwendungen

Der Bleich-Sellerie findet Verwendung in den Bereichen: Gemüsegarten, Verzehr, Frischverzehr, Kochen und Heilpflanze.

Wasser

Apium graveolens var. dulce hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Synonyme

Der Bleich-Sellerie wird auch Stangen-Sellerie, Stiel-Sellerie genannt.