Die dunkelorangenen, runden Früchte des Kürbis 'Uchiki Kuri' (Cucurbita maxima) sind bekannt für ihren aromatischen, nussigen Geschmack. Aus ihnen können zum Beispiel leckere Suppen zubereitet werden. Eine reiche Ernte ab September ist durch einen sonnigen Standort mit durchlässigem, humosem, nährstoffreichem Boden möglich. Diese kletternd wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 40 bis 60 cm groß und 2 bis 3 m breit.
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Als kletternd wachsende Pflanze erreicht der Kürbis 'Uchiki Kuri' eine Größe von 40 cm bis 60 cm und wird 2 m bis 3 m breit.
Blüte
Cucurbita maxima 'Uchiki Kuri' bringt gelbe Blüten hervor.
Frucht
Voll ausgereift haben die runden Früchte haben eine schöne dunkelorangene Farbe und einen aromatischen, nussigen Geschmack. Ihre glatte Fruchtschale umgibt ein hellorangenes Fruchtfleisch. Von September bis Oktober kann geerntet werden.
Standort
Am liebsten steht der Kürbis 'Uchiki Kuri' an einem sonnigen, windgeschützten Platz.
Boden
Ein möglichst durchlässiger, humoser und nährstoffreicher Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.
Verwendungen
Der Kürbis 'Uchiki Kuri' findet Verwendung in den Bereichen: Gemüsegarten, Backen, Kochen, Veg. Gerichte und Suppe/Eintopf.
Wasser
Cucurbita maxima 'Uchiki Kuri' hat einen geringen Wasserbedarf.
Pflege
Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.
Pflanzzeit
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
Synonyme
Folgende botanische Synonyme werden ebenfalls verwendet: Cucurbita maxima 'Red Kuri'
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