Ab Anfang September kann bei dem Apfel 'Gravensteiner' (Malus domestica) geerntet werden! Die großen gelb-roten Früchte haben einen süß-säuerlichen, würzigen Geschmack. Das weiße Fruchtfleisch hat eine saftige Konsistenz. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden ist optimal für eine reiche Ernte. Auch die hellrosafarbenen Blüten, die im Frühjahr erscheinen, sind ein schöner Anblick. Der Apfel 'Gravensteiner' wird mit seinem aufrechten, breiten, buschigen Wuchs bis zu 4 m hoch und 3 m breit.
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Als aufrecht, breit, buschig wachsende Pflanze erreicht der Apfel 'Gravensteiner' eine Größe von 2 m bis 4 m und wird 2 m bis 3 m breit. Sein Jahreszuwachs beträgt etwa 30 cm bis 50 cm.
Blätter
Diese sommergrüne Pflanze trägt mittelgrüne Blätter. Sie sind eiförmig.
Blüte
Von April bis Mai bringt Malus domestica 'Gravensteiner' hellrosafarbene Blüten hervor.
Frucht
Von Anfang September bis Oktober kann geerntet werden. Die großen Früchte haben eine schöne gelb-rote Farbe und einen süß-säuerlichen, würzigen Geschmack. Ihr Fruchtfleisch ist weißund saftig Fruchtfleisch. Den vollen Geschmack und die beste Konsistenz haben die Früchte ab September. Unter optimalen Bedingungen können sie bis in den Dezember hinein gelagert werden.
Befruchtersorten
Für eine sichere und reiche Fruchtbildung sollte folgende Pflanze in der Nähe stehen: - Winterapfel 'Goldparmäne' - Apfel 'Roter Berlepsch' - Apfel 'Cox Orange' - Apfel 'James Grieve' - Apfel 'Klarapfel'
Standort
Am liebsten steht der Apfel 'Gravensteiner' an einem sonnigen bis halbschattigen Platz.
Frosthärte
Diese Pflanze übersteht Temperaturen bis -31°C.
Boden
Ein möglichst durchlässiger und nährstoffreicher Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.
Verwendungen
Der Apfel 'Gravensteiner' findet Verwendung in den Bereichen: Frischverzehr, Backen, Saft und Kochen.
Wasser
Malus domestica 'Gravensteiner' hat einen geringen Wasserbedarf.
Pflege
- Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern. - Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser. - Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
Rückschnitt
Wenn ein Rückschnitt vorgenommen werden soll, ist es ratsam diesen von Februar bis März durchzuführen.
Pflanzzeit
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
Synonyme
Folgende botanische Synonyme werden ebenfalls verwendet: Malus domestica 'Grafenapfel'
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