die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
Beschreibung
Ab Juli kann bei der Johannisbeere 'Big Ben' (Ribes nigrum) geerntet werden! Die schwarzen Beeren haben eine runde Form und einen süß-säuerlichen Geschmack. Ihre Früchte werden gerne ihre zu Marmeladen oder Gelee verarbeitet. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden ist optimal für eine reiche Ernte. Auch die grün-roten Blüten, die im Frühjahr erscheinen, sind ein schöner Anblick. Außerdem sind sie für Bienen und andere Insekten eine gute Nahrungsquelle. Die Johannisbeere 'Big Ben' wird mit ihrem breiten Wuchs bis zu 1,5 m hoch und 1,5 m breit.
Die bereitgestellten Informationen und Bilder dienen als Pflanzenlexikon. Die Verfügbarkeit ist nicht garantiert. Dazu bitte vor Ort anfragen.
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Das natürliche Verbreitungsgebiet der Art Ribes nigrum liegt in Dänemark, Asien und Südeuropa.
Wuchs
Als breit wachsende Pflanze erreicht die Johannisbeere 'Big Ben' eine Größe von 1 m bis 1,5 m und wird 1 m bis 1,5 m breit.
Blätter
Diese sommergrüne Pflanze trägt mittelgrüne Blätter.
Blüte
Von Mai bis Juni bringt Ribes nigrum 'Big Ben' grün-rote Blüten hervor. Sie sind in Rispen angeordnet.
Frucht
Von Juli bis August kann geerntet werden. Voll ausgereift haben die runden Beeren eine schöne schwarze Farbe und einen süß-säuerlichen Geschmack.
Standort
Am liebsten steht die Johannisbeere 'Big Ben' an einem sonnigen bis halbschattigen Platz.
Frosthärte
Diese Pflanze übersteht Temperaturen bis -23°C.
Boden
Ein möglichst durchlässiger und nährstoffreicher Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.
Verwendungen
Die Johannisbeere 'Big Ben' findet Verwendung in den Bereichen: Ziergehölz, Bauerngarten, Frischverzehr, Bienenweide, Marmelade, Saft und Süßspeise.
Wasser
Ribes nigrum 'Big Ben' hat einen geringen Wasserbedarf.
Pflege
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser. - Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.
Inhaltsstoffe
Die Früchte dieser Pflanze sind reich an Vitamin C und Ballaststoffe, sowie Fruchtsäuren.
Pflanzzeit
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
Synonyme
Folgende botanische Synonyme werden ebenfalls verwendet: Ribes nigrum 'Summer Pearls® Black'
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