Küchen-Zwiebel

Allium cepa, gelb

würzig im Geschmack

Beschreibung

Die gelben Zwiebeln der Küchen-Zwiebel (Allium cepa) sind bekannt für ihren würzigen Geschmack. Sie können unter anderem gut für Salate verwendet werden. Eine reiche Ernte ab Juli ist durch einen sonnigen Standort mit durchlässigem, humosem, lockerem Boden möglich. Diese aufrecht wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 30 bis 40 cm groß und 10 bis 15 cm breit.

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Breite

10 - 15 cm

Höhe

30 - 40 cm

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Wuchs

Als aufrecht wachsende Pflanze erreicht die Küchen-Zwiebel eine Größe von 30 cm bis 40 cm und wird 10 cm bis 15 cm breit.

Frucht

Die gelben Zwiebeln schmecken würzig. Von Juli bis August kann geerntet werden.

Standort

Am liebsten steht die Küchen-Zwiebel an einem sonnigen Platz.

Boden

Ein möglichst durchlässiger, humoser und lockerer Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.

Verwendungen

Die Küchen-Zwiebel findet Verwendung in den Bereichen: Gemüsegarten, Backen, Kochen, Salat, Sauce/Dip, Heilpflanze und Homöopathie.

Ähnliche Pflanzen

Allium fistulosum hat gleiche Ansprüche oder ähnliche Eigenschaften.

Wasser

Allium cepa, gelb hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Synonyme

Die Küchen-Zwiebel wird auch Küchenzwiebel genannt.