Dill

Anethum graveolens

würzig im Geschmack
duftende Blüten

Beschreibung

Die grünen, tief geschlitzten Blätter des Dill (Anethum graveolens) sind bekannt für ihren würzigen Geschmack. An einem sonnigen Standort mit durchlässigem, lockerem, nährstoffreichem Boden erreicht Anethum graveolens mit seinem aufrechten Wuchs gewöhnlich eine Höhe von 30 bis 50 cm.

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Blütezeit

Juli - August

Breite

20 - 40 cm

Höhe

30 - 50 cm

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Wuchs

Als aufrecht wachsende Pflanze erreicht der Dill eine Größe von 30 cm bis 50 cm und wird 20 cm bis 40 cm breit.

Blätter

Diese sommergrüne Kräuterpflanze trägt grüne Blätter mit würzigem Geschmack. Sie sind tief geschlitzt.

Blüte

Von Juli bis August bringt Anethum graveolens gelbe Blüten hervor. Bemerkenswert ist der angenehmen Duft, der von ihnen ausgeht.

Standort

Am liebsten steht der Dill an einem sonnigen Platz.

Boden

Ein möglichst durchlässiger, lockerer und nährstoffreicher Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.

Verwendungen

Der Dill findet Verwendung in den Bereichen: Gemüsegarten, Verzehr, Salat und Zu Fisch.

Wasser

Anethum graveolens hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Synonyme

Der Dill wird auch Gurkenkraut genannt.