Gewürz-Fenchel

Foeniculum vulgare var. dulce

würzig im Geschmack
für den Anbau in Töpfen geeignet
pflegeleicht

Beschreibung

An einem sonnigen Standort mit durchlässigem, humosem, lockerem Boden erreicht Foeniculum vulgare var. dulce mit seinem aufrechten bis feintriebigen Wuchs gewöhnlich eine Höhe von 1,2 bis 1,5 m. Doch auch der Kultur im Kübel steht nichts im Weg. Der Gewürz-Fenchel ist gut frostverträglich.

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Blütezeit

Juli - September

Breite

50 - 60 cm

Frosthart

Höhe

1,2 - 1,5 m

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Natürliche Verbreitung

Das natürliche Verbreitungsgebiet der Art Foeniculum vulgare var. dulce liegt in Mittelmeerregion.

Wuchs

Als aufrecht, feintriebig wachsende Pflanze erreicht der Gewürz-Fenchel eine Größe von 1,2 m bis 1,5 m und wird 50 cm bis 60 cm breit.

Blätter

Diese sommergrüne Kräuterpflanze trägt würzig schmeckende Blätter.

Blüte

Von Juli bis September bringt Foeniculum vulgare var. dulce gelbe Blüten hervor.

Standort

Am liebsten steht der Gewürz-Fenchel an einem sonnigen Platz.

Frosthärte

Diese Pflanze übersteht Temperaturen bis -23°C.

Boden

Ein möglichst durchlässiger, humoser und lockerer Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.

Verwendungen

Der Gewürz-Fenchel findet Verwendung in den Bereichen: Kübel, Medizin, Bauerngarten, Gemüsegarten, Verzehr und Naturgarten.

Wasser

Foeniculum vulgare var. dulce hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

- Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! In Pflanzgefäßen sind Kräuter gut versorgt, wenn sie einmal im Frühjahr Kräuterdünger bekommen. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
- Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.