Ab Ende Oktober kann bei dem Winterapfel 'Granny Smith' (Malus domestica) geerntet werden! Die grüngelben Früchte haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, nährstoffreichem Boden ist optimal für eine reiche Ernte. Auch die hellrosafarbenen Blüten, die im Frühjahr erscheinen, sind ein schöner Anblick. Der Winterapfel 'Granny Smith' wird mit seinem aufrechten, breiten Wuchs bis zu 5 m hoch und 3,5 m breit.
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Als aufrecht, breit wachsende Pflanze erreicht der Winterapfel 'Granny Smith' eine Größe von 3 m bis 5 m und wird 2,5 m bis 3,5 m breit. Sein Jahreszuwachs beträgt etwa 30 cm bis 50 cm.
Blätter
Diese sommergrüne Pflanze trägt mittelgrüne Blätter. Sie sind eiförmig.
Blüte
Von April bis Mai bringt Malus domestica 'Granny Smith' hellrosafarbene Blüten hervor.
Frucht
Von Ende Oktober bis November kann geerntet werden. Die Früchte haben eine schöne grüngelbe Farbe und einen süß-säuerlichen Geschmack. Den vollen Geschmack und die beste Konsistenz haben die Früchte ab Januar. Unter optimalen Bedingungen können sie bis in den April hinein gelagert werden.
Standort
Am liebsten steht der Winterapfel 'Granny Smith' an einem sonnigen bis halbschattigen Platz.
Frosthärte
Diese Pflanze übersteht Temperaturen bis -31°C.
Boden
Ein möglichst durchlässiger und nährstoffreicher Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.
Verwendungen
Der Winterapfel 'Granny Smith' findet Verwendung in den Bereichen: Frischverzehr, Backen, Saft und Kochen.
Wasser
Malus domestica 'Granny Smith' hat einen geringen Wasserbedarf.
Pflege
- Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern. - Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser. - Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
Rückschnitt
Wenn ein Rückschnitt vorgenommen werden soll, ist es ratsam diesen von Februar bis März durchzuführen.
Pflanzzeit
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
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