Zwiebel 'Roter Wiener'

Allium cepa 'Roter Wiener'

würzig im Geschmack

Beschreibung

Die dunkelroten Zwiebeln der Zwiebel 'Roter Wiener' (Allium cepa) sind bekannt für ihren würzigen Geschmack. Sie können unter anderem gut für Salate verwendet werden. Eine reiche Ernte ab September ist durch einen sonnigen Standort mit durchlässigem, humosem, lockerem Boden möglich. Diese aufrecht wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 30 bis 40 cm groß und 10 bis 15 cm breit.

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Blütezeit

Mai - Juli

Breite

10 - 15 cm

Höhe

30 - 40 cm

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Wuchs

Als aufrecht wachsende Pflanze erreicht die Zwiebel 'Roter Wiener' eine Größe von 30 cm bis 40 cm und wird 10 cm bis 15 cm breit.

Blätter

Diese wintergrüne Gemüsepflanze trägt dunkelgrüne Blätter.

Frucht

Die dunkelroten Zwiebeln schmecken würzig. Im September kann geerntet werden.

Standort

Am liebsten steht die Zwiebel 'Roter Wiener' an einem sonnigen Platz.

Boden

Ein möglichst durchlässiger, humoser und lockerer Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.

Verwendungen

Die Zwiebel 'Roter Wiener' findet Verwendung in den Bereichen: Gemüsegarten, Backen, Kochen, Salat, Sauce/Dip, Heilpflanze und Homöopathie.

Ähnliche Pflanzen

Allium fistulosum hat gleiche Ansprüche oder ähnliche Eigenschaften.

Wasser

Allium cepa 'Roter Wiener' hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Synonyme

Die Zwiebel 'Roter Wiener' wird auch Küchenzwiebel genannt.