Zwiebel 'Braunschweiger Dunkelblutrote'

Allium cepa 'Braunschweiger Dunkelblutrote'

würzig im Geschmack

Beschreibung

Die dunkelroten, flachen Zwiebeln der Zwiebel 'Braunschweiger Dunkelblutrote' (Allium cepa) sind bekannt für ihren würzigen Geschmack. Sie können unter anderem gut für Salate verwendet werden. Eine reiche Ernte von August bis September ist durch einen sonnigen Standort mit durchlässigem, humosem, lockerem Boden möglich. Diese aufrecht wachsenden Gemüsepflanzen werden gewöhnlich 30 bis 40 cm groß und 20 bis 25 cm breit.

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Blütezeit

Mai - Juli

Breite

20 - 25 cm

Höhe

30 - 40 cm

Standort

Sonnig

Wasser

Mittel

Wuchs

Als aufrecht wachsende Pflanze erreicht die Zwiebel 'Braunschweiger Dunkelblutrote' eine Größe von 30 cm bis 40 cm und wird 20 cm bis 25 cm breit.

Blüte

Von Mai bis Juli bringt Allium cepa 'Braunschweiger Dunkelblutrote' cremeweiße Blüten hervor.

Frucht

Die dunkelroten Zwiebeln schmecken würzig. August kann geerntet werden.

Standort

Am liebsten steht die Zwiebel 'Braunschweiger Dunkelblutrote' an einem sonnigen Platz.

Boden

Ein möglichst durchlässiger, humoser und lockerer Boden trägt zu einem gesunden Wachstum bei.

Verwendungen

Die Zwiebel 'Braunschweiger Dunkelblutrote' findet Verwendung in den Bereichen: Gemüsegarten, Backen, Kochen, Salat, Sauce/Dip, Heilpflanze und Homöopathie.

Ähnliche Pflanzen

Allium fistulosum hat gleiche Ansprüche oder ähnliche Eigenschaften.

Wasser

Allium cepa 'Braunschweiger Dunkelblutrote' hat einen geringen Wasserbedarf.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Synonyme

Die Zwiebel 'Braunschweiger Dunkelblutrote' wird auch Küchenzwiebel genannt. Folgende botanische Synonyme werden ebenfalls verwendet: Alium cepa 'Brunswijker', Allium cepa 'De Brunswick'