Exotische Früchte entwickeln einen ganz besonderen Reiz. Es hat etwas vom Paradies und vom Garten Eden, wenn man wie einst Adam und Eva von Feigen, Granatapfel und Maracuja naschen oder selber süsse Bananen pflücken darf. Haben Sie einen Wintergarten oder ein Gewächshaus, dann können Sie bei erstaunlich vielen Arten mit guten Erfolgen rechnen.
Andenbeeren – leckeres Naschobst für den Wintergarten
Physalis peruviana, Andenbeere, Kapstachelbeere, Inkapflaume oder Goldbeere: Die vielen Namen zeigen, wie
bekannt und beliebt die kirschgroßen, leckeren Beeren mit dem süss-säuerlichen Geschmack schon sind. Heimisch ist die wüchsige Pflanze mit den schönen, zartgelben Blüten in den Anden von Venezuela bis Chile. Meist wird sie an geschützter Stelle im Freien kultiviert oder in Wohnung oder im Gewächshaus als Kübelpflanze. Gut aufgehoben ist sie auf der Terrasse, im Wintergarten und sogar im Büro – überall da, wo man immer vorbeigeht und gerne etwas gegen den kleinen Hunger nascht. Ab August bis in den Winter bilden sich ununterbrochen viele Blüten und Früchte, die im Warmen gut reifen. Sie enthalten viel Carotin (Provitamin A) und Mineralien. Köstlich sind sie nicht nur frisch in den Mund gesteckt, sondern auch als Marmelade, Dessert und zu Speiseeis verarbeitet.
Erdnussfarmer auf der Fensterbank
Wollten Sie nicht schon immer mal wissen, wie das mit den Erdnüssen ist? Eine Farm wie die von Jimmy Carter brauchen Sie dazu nicht. Die Fensterbank und ein grösserer Topf genügen schon. Die Erdnuss (Arachis hypogaea) wächst bei uns zwar schlecht im Freien weil sie zu wärmebedürftig ist, aber gut im Wintergarten und im Zimmer. Wichtig für den Pflanzenstart sind nicht geröstete, frische Erdnüsse, die man selten im Fruchthandel bekommt. Saatgut gibt es bei uns in den Gartencentern. Man sät die aus der knackigen Hülle gelösten Samen in Töpfe oder Schalen in sandige Blumenerde (5 bis 6 Samen pro Topf). Schon bald bilden sich buschige Pflanzen mit schönen, goldgelben Blüten. Aus ihnen senken sich lange nagelförmige Fruchtträger, die man mit etwas Geschick in die Topferde leitet. Schon kurz darauf bilden sich die bekannten Fruchthüllen mit den leckeren Samen darin. Aussäen kann man rund ums Jahr.














