Monatsarchive: Mai 2008

Es gibt sie auch heute noch, die Pflanzensammler, die sich mutig und bestimmt durch den Dschungel kämpfen, um neue Pflanzenarten zu entdecken. Erst kürzlich haben Neuseeländische Forscher auf einer solchen Reise in den Bergwäldern Nordargentiniens und Boliviens eine außergewöhnliche Begonie entdeckt. In aufwändigen Zucht- und Ausleseverfahren wurde sie kultiviert und weiterentwickelt und steht den Hobbygärtnern jetzt als neuer Star unter den Begonien für blütenreiche Kübel und Ampeln zur Verfügung.

Die Begonie ‘Bonfire’ ist erst kürzlich vom Gartenbau Landesverband Sachsen zur “Pflanze des Jahres 2008″ gewählt worden. In diesem Jahr erhielt sie bereits eine Auszeichnung von der bekannten Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Veitshöcheim als die Nr. 1 der „Bestenliste der Neuheiten für Beet & Balkon”.

Die Begonie ‘Bonfire’ schmückt sich von April bis zum Frost unermüdlich mit leuchtenden orange-roten Blüten. Besonders ausdruckstark ist auch die Form der Blüten und Blätter: die Blüten sind etwa 5 cm lang und der trichterförmige Schlund nach dem Aufblühen weit geöffnet, die schmalen Blätter am Rand dekorativ gezackt und rot umrandet. Ihre blütenreichen Triebe hängen leicht herab. Sie ist damit ein attraktiver Schmuck besonders für Ampeln und Kübel auf Terrassen oder auf dem Balkon. Die pflegeleichte Sorte ist besonders hitzetolerant, braucht nur wenig Wasser und ist ideal für alle, die nicht jeden Tag nach ihren Pflanzen schauen können. Sie gedeiht an vollsonnigen bis halbschattigen Standorten.

Foto: Kiepenkerl

Asiatische Gemüse, japanische und thailändische Küche sind sprichwörtlich in aller Munde und manche von ihnen gedeihen auch bei uns ohne Probleme. Gehen Sie mal auf kulinarische Entdeckungsreise – es lohnt sich bestimmt.Mitsuba, die Japanische Petersilie wird ca. 50 cm hoch, hat hellgrüne, pastinakenähnliche Blätter und liegt mit ihrem milden Geschmack zwischen Sellerie, Petersilie und Blattkoriander. Die wüchsigen Pflanzen bringen im Spätsommer unscheinbare weiße Blüten hervor und sind winterhart – man kann davon rund ums Jahr ernten, für Suppen und als Würze. Im Freien wird ab April bis Juni ausgesät.

Die Salat-Chrysantheme wird als mild-würziges Blattgemüse roh oder angedünstet mit Reis oder Nudeln (Bami-Goreng) gegessen. Geerntet wird wie Spinat oder Schnittsalat bei 20-25 cm Pflanzenhöhe. Ist die Erntezeit verpasst, sind die essbaren gelb-weißen Blüten eine hübsche Zierde. Man kann sie auch für die Vase schneiden.
Salat-Chrysanthemen sind sehr einfach in der Kultur. Sie wachsen schnell und können vom Frühjahr bis zum August satzweise in Reihen von 20-25 cm Abstand angebaut werden.

Asia-Salate im praktischen Saatband

Die neuen Fitmacher aus der Familie der Asia-Salate sind knackig, kusprig, kalorienarm und mit pikanten oder milden Geschmacksnuancen ausgestattet. Die jungen und zarten Fernost-Gemüse passen ideal zu Fleisch- und Fischgerichten und zieren jedes Salatbuffet. Ihr größter Vorteil im Garten: ab März bis August ist Saatzeit und es dauert nur 4-7 Wochen, bis man die schmackhaften Genüsse ernten kann. Bequem und sehr einfach ist die Aussaat mit Saatbändern. Das Saatgut ist darin schon im richtigen Abstand vorgesät. Die Saatband-Packung enthält in separaten Streifen die bewährten Asia-Salate Mizuna (grün, geschlitzte Blätter, mild im Geschmack), Roter Senfkohl ‘Red Giant’ (grün-bronzefarbig, scharf), Misome (grün, ganzrandig, kresseartig mild) und Komatsuna ‘Green Boy’ (grün, fleischig, glattrandig, mild).

Trendkraut Zitronengras

Zitronen- oder Lemongras ist in Thailand, Vietnam und Indien sehr beliebt und in jedem Haushalt zu finden. Es verleiht vielen exotischen Gerichten einen unwiderstehlichen Akzent oder dem Tee einen frisch-zitronigen Geschmack. Im Wintergarten oder im Gewächshaus lässt sich Zitronengras als genügsame Kübelpflanze halten. Von den Blättern darf geerntet werden – es wächst immer wieder genügend Grünes nach. Pflanzen gibt es bei uns in den Gartencentern zu kaufen.
Die feinen Samen können aber auch ganzjährig bei warmen Zimmertemperaturen gesät werden. Die schnellwüchsigen Sämlinge können in größere Gefäße gepflanzt den Sommer im Freien verbringen. Zitronengras ist für nährstoffreiche Erde, reichlich Feuchtigkeit und regelmäßige Düngung dankbar.

Eigene Ideen verwirklichen, das kann man am besten im häuslichen Umfeld, auf der Terrasse, im Garten oder auf einem kuschelig eingerichteten Balkon. Stöbern und shoppen im Gartencenter bringt eine Fülle von Anregungen, wie sich manches noch einfacher und besser einrichten lässt.

Sei er nun neu oder schon üppig eingewachsen: damit ein Garten zu wohnlichem Flair erwacht, braucht man nicht viel. Außer guten Ideen. Ein wenig Gartendekor in aktuellem Design und in den Farben der Saison – schon bieten Beete und Sitzplätze einen ganz neuen erfreulichen Anblick. Eine Skulptur, z.B. in wertvoller Bronze oder aus Stein gemeißelt, macht jede Gartenecke zum floralen Ereignis.

Foto: Rottenecker Ambiente

Formierter Buchs

Orientieren Sie sich zunächst an den Pflanzen, denn auch sie unterliegen der Mode. Der Trend geht zu pflegeleichtem Buchs in vielerlei Formen, zu Naschobst und exotischen, mediterranen Gewächsen, zu Weidengeflechten, Rankelementen und Rosenbögen. Mit ihrer Hilfe kehren im Nu Romantik und Ferienstimmung ein.

Fröhliche Deko

Während Weiß als Trendfarbe ein wenig in den Hintergrund tritt, sind fröhliches Gelb, Weinrot und Kontraste mit rostroten Blättern oder Halmen und rustikales leuchtendes Blau hoch begehrt, aber auch Patiniertes in Metall. Gartenkugeln, Stäbe, Windlichter oder Glaselemente in geschmackvollem Design sind nur einige von vielen Hinguckern, mit denen Ihr Garten, der Balkon oder die Terrasse sofort ein neues Aussehen gewinnt.

„Nichts weckt die Erinnerung so stark wie ein Duft”. Victor Hugo, der französische Dichter, wußte um die unvergesslichen Momente, die sich um bezaubernde Blüten und Aromen ranken: Blauer Lavendel, süßer Honigduft vom schlingenden Jelängerjelieber, Vanilledüfte vom Heliotrop, das alles sind Genüsse, mit denen wir uns ein kleines, aber entscheidendes Extra an Lebensfreude bereiten können.

Haben Sie nur wenig Platz , können Sie auf Balkonen, im Garten und in Gefäßen eine der farbenprächtigen und besonders preiswerten Duft-Blumenmischungen aussäen, wie zum Beispiel die neue `Wohlfühlblumenmischung´ (von Kiepenkerl). Das ist schnell gemacht und beschert eine üppige Blütenpracht aus Flockenblumen, Kapuzinerkresse, Zwergwicken, Schleifenblumen und Duftsteinrich von Juni bis zum Frost. Ein Favorit aus Biedermeierzeiten ist der Goldlack, der ab Mitte April mit nostalgischen Farben erfreut, anschließend folgen Pfingstrosen, Schwertlilien, Bartnelken, Levkojen. Im Sommer dann Duftnelken, Duftwicken, Stern- oder Abessinische Gladiolen und Mirabilis jalapa, Mendels Wunderblume, um nur einige der interessantesten Stauden und Sommerblumen zu nennen. Umwerfend schön und gleichzeitig herrlich duftend sind die neuen Oriental-Hybrid-Lilien, die es in märchenhaften Farben und mit riesigen Blüten gibt. Schon eine kleine Gruppe davon, in die Nähe der Sitzbank, an einen viel begangenen Weg oder in größere Töpfe gepflanzt, macht den Aufenthalt in ihrer Nähe zum unvergesslichen Erlebnis.

Duftende Gehölze und Kräuter

Intensiv duftende Gehölze in Ihren Garten wie Falscher Jasmin oder Pfeifenstrauch (Philadelphus), Schmetterlingsstrauch (Buddleja davidii) und Sommerflieder (Buddleja alternifolia) oder Flieder hüllen Ihren Garten in wahre Duftwolken. Wußten Sie schon, dass es davon auch angenehm duftende Kleinsträucher mit Blüte im Sommer und im Herbst gibt (z.B. Syringa microphylla ‚Superba‘)?. Vergessen Sie nicht die vielen neuen Duftrosensorten und als Partner dazu den blauen Lavendel, der die Rosen vor Läusen und anderen Schädlingen schützt.
Eine wirklich tolle Auswahl gibt es auch an interessanten neuen „Hexenkäutern” mit Curry-, Zitronen-oder herb-würzigen Basilikum-Aromen. 5 Sterne verdient das neue Strauch-Basilikum ‚Magic Blue‘, das als Kübelpflanze auf Terrasse oder Balkon den Winter überdauert, kräftig-würzig schmeckt und duftet und obendrein noch gefällige rosa Blüten trägt.

Tipp von unseren Gärtnermeistern:
Pflanzen Sie Aroma-Träger an eine sonnige Stelle und in die Nähe eines Sitzplatzes, denn abends entfalten sich ihre Wohlgerüche besonders intensiv. An viel begangenen Wegen und in Nasenhöhe kommen sie besonders gut zur Geltung. Balkongärtner können ihr Flair und die Farben auf ideale Weise genießen.

Fotos: Kiepenkerl

Jetzt präsentieren sich Hortensien am schönsten. Geniessen Sie die Pracht und schwelgen Sie in Massen von Blüten wochenlang bis zum Oktober. Die beliebte leuchtend blaue Farbe kommt allerdings nur auf saurem Boden zustande. Es gibt zahlreiche neue und sehr schöne Sorten. Im Trend liegen besonders zweifarbige Blütenstände in Tellerform.

Gäbe es nicht den Muttertag, würden wohl viel weniger Bauern- (Garten-)hortensien gepflanzt. Vorgetriebene Junggehölze der häufigsten Art Hydrangea macrophylla sind jetzt als Topfpflanzen erhältlich. Nicht wegwerfen, denn nach dem Aufenthalt im Zimmer kann man sie im Freien auspflanzen! Sie brauchen zum Anwachsen einige Zeit, doch spätestens im nächsten Frühjahr können sie sich selbst versorgen und haben in humusreicher Erde an einem halbschattigen oder schattigen Standort Fuss gefasst. Die buschigen Gehölze können eine Höhe von ca. 150 cm erreichen. Ob in modischen Farben mit Grünschimmer, in Rosa, Blau oder Weiss, mit ballförmigen oder tellerartig flachen Blütenständen: stets treten als Träger der schönen Farben nur Hochblätter auf. Die eigentlichen weissen Blütchen sind unscheinbar und in der Mitte angeordnet.

Neuheit ‘Endless Summer’

Eine attraktive Neuheit ist die Sorte `Endless Summer´. Es gibt sie in Blau, Rosa oder ganz neu in Weiß. Ob Rückschnitt im Winter oder nicht, ist bei der neuen Sorte ‘Endless Summer’ unerheblich. Sie blüht immer, an alten oder neuen Trieben und das monatelang. Abgeblühtes sollte man jedoch nicht stehen lassen, sondern ausschneiden, sonst stellt die Pflanze das Blühen ein.

Die besten Pflegetipps

Ein geschützter Standort, Halbschatten und feuchte Erde machen die Pflege kinderleicht. Ob drinnen oder draussen: Halten Sie die Pflanzen ständig feucht, sonst welken sie gleich. Für Topf- und Kübelpflanzen sind Untersetzer empfehlenswert, um zusätzlichen Wasservorrat zu schaffen. Stehende Nässe allerdings vertragen sie nicht. Das gilt auch im Freien, wenn ausgetopfte Pflanzen anwachsen sollen.

Die natürliche Farbe der ostasiatischen Dauerblüher ist Rosa. Enthält Ihr Boden Kalk oder liegt er im normalen Bereich (pH-Wert über 6,5), bleibt es dabei. Wollen Sie die gefragte Blaufärbung erreichen, brauchen Sie torfreichen Boden, kalkfreies Wasser und sauren Boden (pH-Wert unter 5). Mit speziellen Salzen wie Aluminiumalaun (z.B. Algoflash-Hortensiendünger von Compo) oder Ammonium-Aluminiumsulfat (z.B. Wesilaun) können Sie durch Giessen (Töpfe einmal alle 14 Tage von März-August) oder Streuen (im Freiland April-August) günstige Voraussetzungen schaffen.